啤酒厂的实习报告集锦6篇
在人们素养不断提高的今天,我们使用报告的情况越来越多,报告具有语言陈述性的特点。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编精心整理的啤酒厂的实习报告6篇,欢迎大家分享。
啤酒厂的实习报告 篇1一、实习时间跟地点:
1、实习时间:20xx年7月1日———20xx年7月6日
2、实习地点:大富豪啤酒有限公司
二、实习目的:
通过参观,巩固专业基础知识跟专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼跟培养学生分析问题跟解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。具体如下:
1、接触社会,了解省情跟国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用跟发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;
2、学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责跟工程程序,获得组织跟管理生产的初步知识,虚心向工人跟技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;
3、学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析跟解决工程实际问题的初步能力;
4、了解跟初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标
5、了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)
三、实习
20xx年7月1日,参观大富豪 ……此处隐藏11384个字……包装流水线,成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒厂品。
在包装车间包装时要注意的:
1、在整个包装车间,要注意包装所用的各种仪器的消毒和包装车间的各个角落的卫生;
2、严格要求员工的技术问题;
3、在包装过程中涛注意酒瓶的质量,有没有破损的瓶酒瓶;
4、在包装时尽量减少啤酒与空气的接触,防止啤酒中二氧化碳的流失,而影响啤酒的口感与质量。
六、实习心得与总结
在老师的带领下,我们来到了休宁县迎客松啤酒厂。首先介入眼帘的是9个大型发酵罐,迎客松啤酒厂也对黄山学院的学生的参观实习表现出了一定的欢迎。
啤酒厂的厂长带着我们生科一班的全体学生一步一步的去深刻了解啤酒厂的各个构造及酿造啤酒的原理。同时也让我们深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。无疑发酵是整个过程的主要阶段。实习是每一个大学毕业生必的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。同时通过生产实习使我更深入地接触专业知识,进一步了解环境保护工作的实际,了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题,并通过撰写实习报告,使我学会综合应用所学知识,提高分析和解决专业问题的能力。能更好的锻炼我们的独立学习能力。
这次的啤酒厂实习不仅让我们对啤酒的形成有了一个了解,同时也让我们对微生物专业知识也有了更进一步的认识。通过实习也让我们对自己以后的工作和考研目标有了一个认识和更多的选择机会!